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胡瓜を綿棒で叩いて適当な大きさに千切り、塩で揉んで、暫くおく
キャベツはそのまま耐熱皿でラップをかけて３分チン。そのままあら熱がとれるまでラップしたまま放置しておいてください。
キャベツが覚めた辺りに胡瓜を水にさらして、水気を絞っておく。
キャベツを手でちぎって水気を絞って、胡瓜と一緒にビニール袋にいれる。
塩こぶと鶏ガラスープ・胡麻油をいれてガサガサふる。そのまま冷蔵庫で一時間ほど寝かせれば出来上がり
つくレポありがとです♪塩こぶ万能ですよねー！
御料理中級者★碧
御料理中級者★碧
