じゃがいもグラタン

玉ねぎ・ほうれん草・鶏肉を食べやすい大きさに切る。しめじをほぐす。

フライパンにオリーブオイル・にんにく・①を入れ炒め、塩胡椒で味を整える。コーンを加えよく混ぜ、一旦皿に上げておく。

じゃがいもの皮をむき、薄くスライスする。

④に②を入れよく混ぜる。耐熱容器に移し、チーズを乗せる。

200℃のオーブンで20分加熱し出来上がり。