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大葉たっぷり☆チーズ入り餃子♪

大葉たっぷり☆チーズ入り餃子♪の画像

Description

大葉とチーズを餃子にも♪
この組み合わせが病み付きです(^o^)/

材料 （約25個分）

豚ひき肉
約150g
大葉
約30枚
白菜
葉3枚程度
しょうが(チューブ)
少々
醤油
大さじ1
酒、砂糖、ごま油
各小さじ1
片栗粉
小さじ1
塩コショウ
少々
スライスチーズ
約2枚
餃子の皮
約25枚

作り方

  1. 1

    写真

    大葉、白菜はみじん切りに。
    肉、野菜、調味料を混ぜてタネを作り、タネの上にチーズをちぎって乗せ、餃子の皮で包む。

  2. 2

    油を引いたフライパンを中火で熱し、餃子を並べ、水少々を入れたら、火を弱めて蒸し焼きに。
    水気が無くなれば出来上がり♪

コツ・ポイント

大葉の量はお好みで♪

時間があるなら、白菜はきざんで塩を振って少しおいてから使っても。水気を切って、タネに混ぜます。

我が家では餃子にニンニクは入れずに作っています。

このレシピの生い立ち

大葉がたっぷりあったので、チーズと一緒に閉じ込めて食べる系…というわけで、餃子に入れてみました(^^)
レシピID : 5682286 公開日 : 19/06/05 更新日 : 19/06/08

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大葉たっぷり☆チーズ入り餃子♪
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