まいたけパウダー入りバター醤油チャーハン

舞茸は石づきを切り落とし、手でほぐしておく。

ベーコンは5㎜の短冊切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、卵を入れてほぐすようにして炒める。

舞茸がしんなりしてきたらご飯を入れて、手早く炒める。

ご飯粒がパラパラになってきたら、醤油をフライパンの淵から入れ、全体に味が付くよう混ぜながら炒める。

まいたけパウダー、塩こしょうを全体にまぶすように振り入れる。