【作り置き】よりお手軽【切り置き】

材料を書きましたが
お好みの食材で。

・水菜（ザク切り）
・キャベツ（千切り）
・レタス（ちぎる）
・オレンジピーマン（横薄切り）
・玉ねぎ（横1ｃｍ幅）

・ピーマン（４つに）
・小松菜（ざく切り）
・人参（縦半分に切ってから斜め薄切り）

市販のニンニク醤油味の鍋の素で20分ほど蒸し煮。

サラダを盛って完成！

小松菜は翌朝のお味噌汁に使います。