離乳中期☆しらすの栄養たっぷりスープ

離乳中期☆しらすの栄養たっぷりスープ
さかな屋の嫁「離乳食インストラクター」提案のおさかな離乳食!
ビタミン・鉄・カルシウムたっぷりスープ♩

材料 (1回分)

ととBabyしらす
10g
小松菜の葉先
20g
なす
10g
かつお昆布だし
150cc
水溶き片栗粉
適量

作り方

1

写真

しらすは解凍後する。

2

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5分熱湯につけて塩抜きし、みじん切りにする。

3

なすは皮をむき、水に5分程さらしてアク抜きをする。アク抜き後、かつお昆布だしでやわらかく茹でて取り出しみじん切りにする。

4

小松菜の葉先もやわらかく茹でて取り出し、みじん切りにする。(茹で汁は捨てずに取っておく)

5

取っておいた茹で汁に2、3、4を入れ、ひと煮立ちさせて水溶き片栗粉でとろみをつける。

6

*とろみ具合は、赤ちゃんの様子を見て調節して下さい*

7

写真

さかなを約一食分(10g)に計量し、真空個別包装してある離乳食用おさかなセットです。好きな分量だけ解凍して使えて便利!

コツ・ポイント

*かつお昆布だしのとり方→レシピID : 5659048

このレシピの生い立ち

自社オリジナル商品赤ちゃんのおさかな「ととBaby」を使った離乳食レシピですhttp://www.kanekakanda.com/
レシピID : 5690034 公開日 : 19/06/10 更新日 : 19/06/10

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