１５分で☆簡単本格グラタン

玉ねぎ、じゃがいもは千切り。アスパラは2cmくらい、エビは殻をむき背わたを取り、●の材料を油を引きフライパンで炒める。その間バターはレンジで40秒加熱し小麦粉と混ぜ合わせておく。

●の材料が少ししんなりしたらマカロニを加え上から水とコンソメを入れ、マカロニがお好みの硬さになるまで暫く煮る。

水分が少なくなってきたところで、１で混ぜ合わせたバター＋小麦粉、牛乳をかきまざしながら混入。
具とよく絡め、塩コショウで味を調整したら耐熱皿に移す。