☆ふわふわトロトロ♪手作り豆腐☆
作り方
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1
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ボールに★を入れる。まだ混ぜません。
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2
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鍋に豆乳を入れ、中火で泡たて器で混ぜる。※沸騰させないように。
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3
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鍋肌に豆乳が付いたら火を止める。
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4
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1️⃣を良く混ぜる。
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5
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4️⃣に3️⃣を勢い良く一気に入れる。
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6
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泡をスプーンで取る。少し固まり始めてます。
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7
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あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
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8
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今回使った豆乳・硫酸カルシウムです。※硫酸カルシウムは、通販で500㌘1590円でした。
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9
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プルプルで♪低カロリー・豆花。レシピ(ID:5696573)
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コツ・ポイント
お好みの食べ方で食べてね♪
このレシピの生い立ち
以前、にがりで豆腐を作ったら、苦くなったり上手く作れなかったので、手軽に作れる、硫酸カルシウムで作りました(^-^)v