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玉ねぎを半分みじん切り(肉団子用)半分はくし切りに(シチュー用)
★と玉ねぎを全て入れよく混ぜて肉団子を作る
鍋にお湯を沸かし、2.の肉団子を丸めて入れる
玉ねぎ、にんじんをレンジで2分程チン
別の鍋にサラダ油(分量外)を入れ、玉ねぎ、にんじんを炒める
さらに白菜(一口大)をいれ炒める
火が通ったら火を止め、小麦粉を入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜる
6.の鍋に豆乳、肉団子の茹で汁、コンソメを入れ混ぜる
再び火をかけて、肉団子を加える
煮立ってきたら塩コショウで味を整え、とろみがついたら出来上がり
bell✩
