簡単 キーマカレー

簡単 キーマカレー

Description

材料みじん切りで簡単(^^)
家族に大好評

材料 (6人分)

合挽き肉
350g
玉ねぎ
大1個
人参
1本
エリンギ
2本
1片
カレールー
6皿分
醤油
大さじ2
固形カレールー
6皿分
インスタントコーヒー
小さじ1
30cc

作り方

1

玉ねぎ、人参、エリンギをみじん切りにし、固形カレールーは細かく削る。(カレー粉はそのまま使用)

2

油を引いて、ニンニク、生姜をみじん切りを炒め焦がさないように香りがでたら、玉ねぎ、人参、エリンギをしんなりするまで炒める

3

2に合挽き肉を入れ炒める。

4

お肉の色が変わったら、カレールー、ウスターソース、醤油、オイスターソース、水を入れ炒める

5

少し煮込んだら、インスタントコーヒー(分量外お湯大さじ2で溶かす)入れる
更に煮込んだら完成です

コツ・ポイント

醤油、インスタントコーヒーを入れる
コクが出ます

このレシピの生い立ち

簡単に本格的に作りたかった
レシピID : 5696058 公開日 : 19/06/13 更新日 : 19/06/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/06/28

写真

他のと違うレシピだったので挑戦してみました!

ぱんさぉ

作っていただきありがとうございます。また、作ってくださいね

19/06/24

写真

なす、コーン入れてみました。美味しかった。

クックおおちゃん

なす、コーン良いですね今度入れてみますありがとうございました

19/06/24

First tsukurepo mark
写真

コーヒーがいい仕事しますね!美味しくて旦那にも好評でした!

栄養士のLily

ありがとうございます好評で良かったです。コーヒー良いですよね