冷奴の冷やしそうめん
Description
そうめんと冷奴、別々に食べていたものを一緒にしてみました。栄養と涼感が一遍に得られて、豪快！爽快！
クッカーまさおちゃん
材料
（1人分）
作り方
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1
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白だしと水を合わせ、必要なら冷やす。
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2
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そうめんを指定された時間茹でて、流水でぬめりをとると共に冷やす。
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3
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そうめんを皿にとり、八つ切りにした絹ごし豆腐をのせ、つゆをかける。
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4
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豆腐の上にキムチをのせ、刻んだ薬味（大葉）を散らす。
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5
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豆腐四つ切の場合はこんな感じです。
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コツ・ポイント
薬味は茗荷、こねぎなどお好きなもので・・。
このレシピの生い立ち
ヤマキさんの冷麺風白だしそうめんをアレンジしました。食べてみて満足感でいっぱいです。自分で自分を褒めちゃう程のグッドアイデアでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クッカーまさおちゃん
