いちいち茹でない 時短 お好み焼パスタ
孤独のごはん
作り方
-
-
1
-
時短パスタを解凍する
（あたためモードで１分半～２分くらいチンしてほぐれればＯＫ）
-
-
-
2
-
時短パスタの作り方は孤独のごはんレシピより、仕込み、冷凍保存参照してくださいね
-
-
-
3
-
解凍した時短パスタと他の材料を用意する（ベーコンは短冊に、キャベツは千切りに切っておく、キャベツは袋入りが簡単です
-
-
-
4
-
サラダ油でベーコンをさっと炒めておく（強火でＯＫ）
-
-
-
5
-
ある程度炒まったら、そこに水、酒、時短パスタを入れまんべんなく混ぜる
-
-
-
6
-
麺のコシ強め仕上げは水100ccくらいでもＯＫ
-
-
-
7
-
そこに上からかぶせるようにキャベツをいれる
-
-
-
8
-
そのままフタをし１分半待ちます
-
-
-
9
-
１分半経ったら、中火にし、干し海老、かつおだし、塩コショウ入れ混ぜる
-
-
-
10
-
混ざったら、そこに溶き卵を流しいれる
-
-
-
11
-
さらにフタをして１分半待つ。
-
-
-
12
-
１分半経ったら、皿に盛り付ける
-
-
-
13
-
〇印のトッピングをしたら出来上がりです。
-
-
-
14
-
美味しそうにできました
-
-
-
15
-
時短パスタは調理時に水分と一緒に”ウマミ”も吸わせてしまうので、コシのある旨い麺になります。
-
-
-
16
-
フライパンや時短パスタが冷えていると麺が上手に糊化せず 柔らかくなりますのでパスタやフライパンを温めておくといいでしょう
-
-
-
17
-
解りやすい動画はyoutube”バツイチおっちゃん孤独のごはん”で検索！全種掲載してます
-
コツ・ポイント
ソースとマヨネーズはたっぷりかけましょう！トッピングは冷蔵庫の中のあまり物を乗っけてもいいですね
※麺のコシ強め仕上げは水100ccくらいでもＯＫ
※麺のコシ強め仕上げは水100ccくらいでもＯＫ
このレシピの生い立ち
今回は1,7ミリ（時短パスタ仕込み方、冷凍方法、参照）を使ってますが、1,5ミリなどの細麺は普通に茹でたほうが美味しいと思います
冷凍時短パスタの作り方・保存をご覧ください
冷凍時短パスタの作り方・保存をご覧ください
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
孤独のごはん
