離乳食 鶏野菜ミックス

キャベツはスライスし、芯が気になる場合は取り除く。にんじんは薄切りにする。

鶏肉はササミ・胸肉等を使う場合は筋や脂味をとり、フードプロセッサーで細かくする。

鍋にお湯を沸かし、鶏肉を入れて、ほぐしながらゆでたら取り出し、必要に応じてすりつぶしたり、ほぐす。茹で汁はとっておく。

鶏肉と野菜と茹で汁(適量)を混ぜ合わせる。

粗熱が取れたら小分けして、完全に冷めてから冷凍する。