ボンゴレスープ スパゲティ

-下準備-
・あさりは砂抜きしておきます。
・玉ねぎはスライスに、ブロックベーコンは食べやすい大きさに切っておきます。

・にんにくはみじん切りにしておきます。
・パスタは様子を見ながら茹で始めます。

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくをいれて炒めます。

玉ねぎが透明になってきたらあさりと白ワインを入れてサッと炒めます。

水、コンソメを入れて煮込みます。

塩、黒こしょうで味を調え、茹でて水気を切ったスパゲッティを入れて混ぜます。