サバとタケノコのジェノベーゼ焼き
作り方
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1
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材料
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2
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サバは塩をふり冷蔵庫で1時間位おく。
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3
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サバは骨を取り除く。
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5
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耐熱容器ににんにくをこすりつけ、オリーブオイルを塗る。
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6
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タケノコ、サバを交互に並べる。
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7
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ジェノバソース、粉チーズ、パン粉、オリーブオイルを順にかける。
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8
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180℃のオーブンで15分焼く。
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9
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焼けました!
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10
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フレッシュバジルを飾り出来上がり!
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11
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〜アレンジ〜
バジルペーストをセージペースト(レシピID 6335061)に変えても美味しくできます!
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コツ・ポイント
ジェノバソースの代わりに今回は手作り青しそペーストを使いました。青しそペーストはレシピID5698146をご覧ください!
このレシピの生い立ち
ジェノバソースはパスタだけでなく、いろいろなものにかけると美味しい!焼いたらどうなる???と思って作ってみました!