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簡単ジャージャー麺

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Description

自宅で簡単♡

材料 （2人分）

中華麺
2玉
玉ねぎ
1/2個
合挽肉
200g
☆ すりおろしニンニク
小さじ1
☆ すりおろし生姜
小さじ1
ごま油
大さじ1
★ 甜麺醤
大さじ4
★ 豆板醤
小さじ1
★ 鶏がらスープの素
小さじ2
★ 砂糖
小さじ2
★ しょうゆ
小さじ2
★ 片栗粉
小さじ2
★ 水
180cc
水（麺を茹でる用）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切り
    にします

  2. 2

    ★を混ぜ合わせます

  3. 3

    写真

    フライパンを
    中火で熱し
    ごま油をひいたら
    ☆を炒めます

  4. 4

    写真

    香りがしてきたら
    玉ねぎを加えて
    炒めます

  5. 5

    写真

    挽肉を加えて
    さらに炒めます

  6. 6

    写真

    挽肉に火が通ったら
    ★を入れて
    とろみが出てきたら
    火を止めます

  7. 7

    写真

    中華麺を規定の時間
    茹でたら
    冷水で洗い
    よく水を切ります

  8. 8

    写真

    お皿に盛り付けて
    完成です

コツ・ポイント

玉ねぎの代わりに長ネギでも◎
我が家は長ネギが苦手な子供用に玉ねぎを使用しました！

お好みで 白髪ねぎ きゅうり 糸唐辛子 など
トッピングするとより一層美味しいです♬

辛くしたい場合は
豆板醤を増やしてください\( ö )/

このレシピの生い立ち

母に教わりました( ˆωˆ )
レシピID : 5703148 公開日 : 19/06/18 更新日 : 23/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2020年7月13日
写真
猫は正義
ささっと作れて美味しかったです！水少なめで作りました！
#ジャージャー麺
2020年6月22日
写真
レディー・ババア
とても美味しい！夏はこれで乗り切ろうと思います。
2020年5月18日
写真
すいーとがーる
辛いのが苦手なので豆板醤少なめで作りましたがとっても美味しかったです!!
#ジャージャー麺
2019年8月1日
写真
ぶらさんぽ
美味しく出来ました✨レシピ感謝です♬

とっても美味しそうです♬ れぽありがとうございます♡

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新米ママ✩
簡単ジャージャー麺
by 新米ママ✩