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素要らず☆簡単チンジャオロース

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Description

母から教えてもらったレシピにアレンジ加えました！

材料 （2〜3人）

豚肉(生姜焼き用)
200~250gくらい
細切りたけのこ
1袋
ピーマン
4〜5個
■醤油
大さじ1
■砂糖
大さじ1
料理酒
大さじ2
醤油
大さじ1
オイスターソース
小さじ2
片栗粉
適量
油
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに、ピーマンは千切り、たけのこはザルなどで水切りしておく

  2. 2

    豚肉と■を絡ませておく

  3. 3

    ❷に片栗粉を付ける

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひき、❸を中火で炒め、全体的に色が変わったらたけのことピーマンを入れる

  5. 5

    フライパンの鍋肌からお酒を回し入れる

  6. 6

    醤油とオイスターソースを入れて絡ませたら完成！！

    ※味濃いめならオイスターソース多めもあり

  7. 7

    2022.03.06 レシピ変更

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から教わりました！
レシピID : 5703438 公開日 : 19/06/18 更新日 : 22/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2019年10月9日
写真
姉妹Ｍa
美味しかったです( *ˊᵕˋ)
2019年9月9日
写真
ちぃみママ
簡単に出来てすごーく美味しかったです(^^)また作ります！

嬉しいれぽ有難うございます！丼いいですね♪やってみます^^

2019年7月24日
写真
mikidayoon
素が無かったのでお世話になりました！もう素はいらないと思いました

嬉しいお言葉有難うです！すごく色とりどりで美味しそうですね♪

2019年7月14日
写真
あ塩ちゃん
砂糖を減らして作りました。とても美味しかったです！また作ります。

つくれぽ有難うです！美味しそう♪砂糖減らすのもいいですね☆

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( )
白紅茶
素要らず☆簡単チンジャオロース
by 白紅茶