我が家の丼　やみつき☆ネギ塩もやしの豚丼

ネギはななめ切りにする。

☆調味料を合わせておく。にんにくはみじん切りで、チューブの場合は3㎝ほど。

フライパンに小さじ1程度の油(分量外)を引き、豚肉を炒める。

☆調味料、ネギを入れ、ネギがしんなりするまで炒める。

お好みで胡椒をかけて完成☆

とろみをつける時は、片栗粉1:水2で分散し弱火にしたフライパンへ回し入れる。よく混ぜ合わせたら強火にして火を通す。