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ひじき入り海の幸焼きめし

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Description

ひじきやちりめんじゃこが入った海の幸たっぷりの焼きめしです

材料 （1人分）

ひじき
大さじ1
ちりめんじゃこ
大さじ２
たまねぎ
４分の１
ニンジン
４分の１
こねぎ
２本
鶏肉
５０㌘
ご飯
お茶碗１杯
塩こしょう
少々
しょうゆ
小さじ1
ガラスープの素(顆粒）
小さじ２分の１
卵
１個

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻して、水気を切っておく

  2. 2

    卵焼きを作り、小さく切っておく

  3. 3

    野菜をみじん切りにしておく
    小ネギは小口切りにしておく
    鶏肉も小さく切っておく

  4. 4

    1，2，3とちりめんじゃこを油で炒めて、塩こしょう、ガラスープで味付けをする。
    そこへ、ご飯を入れて炒める。

  5. 5

    最後に、お醤油を回しかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 57060 公開日 : 02/06/12 更新日 : 02/06/12

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ひじき入り海の幸焼きめし
by おーちゃん2