ひじき入り海の幸焼きめし

ひじき入り海の幸焼きめし
ひじきやちりめんじゃこが入った海の幸たっぷりの焼きめしです

材料 (1人分)

ひじき
大さじ1
ちりめんじゃこ
大さじ2
たまねぎ
4分の1
ニンジン
4分の1
こねぎ
2本
鶏肉
50㌘
ご飯
お茶碗1杯
塩こしょう
少々
しょうゆ
小さじ1
ガラスープの素(顆粒)
小さじ2分の1
1個

1

ひじきを水で戻して、水気を切っておく

2

卵焼きを作り、小さく切っておく

3

野菜をみじん切りにしておく
小ネギは小口切りにしておく
鶏肉も小さく切っておく

4

1,2,3とちりめんじゃこを油で炒めて、塩こしょう、ガラスープで味付けをする。
そこへ、ご飯を入れて炒める。

5

最後に、お醤油を回しかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 57060 公開日 : 02/06/12 更新日 : 02/06/12

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