梅肉ソースの冷しゃぶサラダの画像

Description

梅肉ソースでサッパリと!
暑い季節におススメです♡

材料 (2人分)

5枚
半分
3枚
〜ソース 〜
梅干し
2個
☆めんつゆ
大さじ2
☆オリーブオイル
大さじ1
☆お酢
大さじ1
お好み

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスし、レタスを3枚くらい剥いてちぎったらお皿に引いておきます

  2. 2

    きゅうりを縦半分に切ってから斜めに切っていきます
    ミョウガを千切り、大葉はちぎります

  3. 3

    梅干しの種を取り叩いたら☆と合わせておく
    (大きめのボールに入れておくと野菜と混ぜる時に楽チンです)

  4. 4

    豚肉を茹でて水で冷やしたら水を切る
    3のソースと合わせ、2も一緒に混ぜる

  5. 5

    1のお皿の上に乗せてかつお節を振って終わり

コツ・ポイント

オリーブオイルをごま油にしても美味しいです!

このレシピの生い立ち

胃が疲れてくると梅を欲するので、
毎日食べるサラダにかけてみた
レシピID : 5706818 公開日 : 19/06/20 更新日 : 19/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
なんちせん
めんつゆにオリーブ油に梅肉メチャ合います! 好みの味です!絶品!

美味しそうですね〜(^^) 嬉しいお言葉、有難うございます!

初れぽ
写真
nao3☆
ヤバい!!めちゃくちゃ旨い♡夏の定番にします(*^^*)

なんて嬉しいお言葉♡有難うございます!お肉沢山でおいしそう☆