簡単♡塩麹パウダーで夏野菜漬けの画像

Description

簡単♡塩麹パウダーを使った、作り置き!

材料

1個
1/2本
塩麹パウダー
各小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    【きゅうり】板ずりして、乱切りする。

  2. 2

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    ビニール袋に入れて、塩麹パウダーを小さじ1入れて、振り混ぜる。

  3. 3

    写真

    中の空気を抜き、袋の口を結び、冷蔵庫で一晩

  4. 4

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    【ズッキーニ】半月切りにし、塩麹パウダーを入れ、振り混ぜて、冷蔵庫へ。

  5. 5

    写真

    【トマト】切って、塩麹パウダーを振りかけて、一晩、冷蔵庫へ。

  6. 6

    写真

    【ゴーヤ】薄切りにして、サッと湯がいた(生でもOK)ゴーヤに、塩麹パウダーを入れ、振り混ぜ、一晩、冷蔵庫へ。

  7. 7

    写真

    塩麹パウダー♡とっても、便利!

コツ・ポイント

薄味です!塩麹パウダーの量を調整したり、醤油や塩を、お好みで足されてください(^^)

このレシピの生い立ち

夏野菜…パッと食べられるよう、美味しく食べられるよう、時間ある時に、ちょっと手を加えておく!
レシピID : 5707210 公開日 : 19/06/21 更新日 : 19/06/21

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