簡単ブルーベリージャム・手作りジャム
Description
今が旬のブルーベリーでジャムを作ります。
材料
500g
砂糖
大さじ10(125g)
作り方
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1
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ブルーベリーをよく洗います。水気を取ります。
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2
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鍋にブルーベリーを入れ中火で5分。
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4
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あとはお好みの硬さまで。※冷えると固まります。
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5
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瓶は熱湯消毒し、よく乾かしてください。
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6
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粗熱が取れたら、瓶に詰めて出来上がり。
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7
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パンにつけても、ヨーグルトにかけても美味しいですね★
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コツ・ポイント
ブルーベリーをよく洗い、ゴミや、悪くなっているものを取り除きましょう。
このレシピの生い立ち
友人から沢山ブルーベリーをいただきジャムを作ることにしました。レシピを残します。