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鶏むね肉は、皮をはいで、繊維を絶つようにして1cmくらいの細切りにします。
1に★の材料を揉みこんで5分~10分くらいおきます。
サラダ油(分量外)をしいたフライパンに2を入れて中火で炒めます。色が変わってきたら、輪切りにしたズッキーニも入れます。
火が通ったら味を見て塩コショウを足してください。最後にレモン汁と、千切りにした大葉を入れて混ぜたら完成。
暑くなってきましたね~これからの季節ぜひまた作って下さい☺️
しめじで食感もボリュームもアップですね!お口に合ってよかった
しそなしでもサッパリ美味ですよね!しそが好きなら是非ありも!
人参入りで彩りもキレイ♪さっぱりでモリモリ食べれますよね~