鯛と夏野菜の冷やし中華の画像

Description

鯛とごまだれが食欲を誘う、ボリューム満点冷やし中華です。

材料 (2人分)

120g
1個
0.5本
4本
たれの材料
ねりごま
大さじ4
つゆ
大さじ1
大さじ1
にんにくすりおろし
小さじ2
すりごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    麺は袋の表示時間通りに茹で、氷水で冷やしておく

  2. 2

    トマトは一口大に、きゅうりは縦半分に切って斜め薄切り、にんじんはピーラーでスライスし、ねぎは小口切りにする

  3. 3

    鯛は食べやすい大きさにそぎ切りにする

  4. 4

    たれの材料を混ぜる

  5. 5

    お皿に麺を盛り付け、野菜、鯛をトッピングする

  6. 6

    たれをかけてできあがり

コツ・ポイント

にんじんは薄いほうがおいしいです。

このレシピの生い立ち

冷やし中華のレパートリーを増やすためです。
レシピID : 5725825 公開日 : 19/07/04 更新日 : 19/07/04

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