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わたしの定番 バンオザマンド

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Description

お土産の定番です（╹◡╹）♪

材料 （3cm×4cm 50枚分）

バター(有塩OK)
100g
三温糖
100g
卵
1個
牛乳
大さじ1
アーモンドプードル
100g
アーモンドスライス
80g
薄力粉
150g
ココア
15g

作り方

  1. 1

    室温に戻したバターに三温糖を加え、木ベラでよく混ぜる

  2. 2

    卵を加え、良く混ぜる

  3. 3

    牛乳を加え、アーモンドプードルを塊を潰しながら加え、良く混ぜる

  4. 4

    アーモンドスライスを加え、良く混ぜる

  5. 5

    薄力粉、ココアをふるいにかけながら、少しずつ加え、さっくりと混ぜる

  6. 6

    ラップの生地を乗せ、棒状にまとめ(2.×3.5㎝)、冷蔵庫で一晩寝かせる

  7. 7

    オーブンを160度に予熱スタート

  8. 8

    5mm厚さに切り、オーブンシートを敷いた天板に並べる

  9. 9

    160度で14分焼く

コツ・ポイント

棒状にまとめる時に、空洞が出来ないようにする。

焼きすぎに注意。少なめの時間で様子を見る。冷めると硬くなるので。

このレシピの生い立ち

あらかじめ、仕込んでおける、お土産用クッキーがあると良いなと思って(^O^)
レシピID : 5726944 公開日 : 19/07/04 更新日 : 20/03/02

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わたしの定番 バンオザマンド
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