mレンジDE茄子と豚のにんにく味噌炒め

調味料の材料を耐熱容器に入れて混ぜ合わせる。

豚肉は３㎝幅に切り、①に入れて混ぜる。

茄子は縦半分に切ってから薄切りに。(半月切り)

やけどに気を付けて取り出し、軽く混ぜてからお皿に盛る。