味噌OD丼(血管ダイエット1383)の画像

Description

味噌おでんの こんにゃく、大根、豚肉をご飯にのせ、カラシをつけて食べる。レタスときゅうりものせる。(^^)v

材料 (一人分)

丼ご飯
一杯
豚赤身
30g
一口こんにゃく
3切れ
大根いちょう切り
4つ
チクワ斜め切り
一本分
赤味噌
大さじ1
180cc
大さじ半分
輪切り唐辛子
ひとつまみ
みりん
大さじ1
好みで黒コショウ
少々
添えるレタス、きゅうり
適量

作り方

  1. 1

    チクワ、大根いちょう切り、一口こんにゃく、豚肉赤身肉を赤味噌、生姜、輪切り唐辛子、水で煮る。

  2. 2

    写真

    水溶き片栗粉でとろみをつけご飯にかける。ネギをちらす。レタスときゅうりも添えてガーリック塩をふる。好みでカラシ。

コツ・ポイント

煮込むと濃くなる。

このレシピの生い立ち

何となく名古屋飯
レシピID : 5731680 公開日 : 19/07/08 更新日 : 19/07/08

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