鶏肉のあっさりあんかけ丼の画像

Description

胃に優しいあっさり丼になりました♪
野菜をいっぱい入れるとお腹の持ちもとってもいいですヨ(o^ー')b!!
フライパンひとつでできる簡単料理です

材料 (2人分)

1/2枚
2枚
1/2株
3枚
1/3本
1個
塩こしょう
下味用に適量
★酒
大さじ3
★みりん
大さじ2
★醤油
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさにカットします(細切れを使うと楽かもw)     塩こしょうで下味をつけておきます クレイジーソルトがあればベター

  2. 2

    皮の部分を下にして焼いていきます        焼き色がついたら裏返して端に寄せて、空いているスペースに野菜を全部入れます         野菜から少し水が出てきたところで★の調味料を全て入れて蓋をして蒸し焼きにします

  3. 3

    写真

    味がしみ込んだところで、火を一旦止めてから片栗粉を回し入れお好みのとろみ加減でご飯にかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜のお片付けにもってこい♪いろいろ入れて試してみてね(*^ー^*)
テフロン加工のフライパンを使えば油不要のヘルシー料理にw

このレシピの生い立ち

丼ものが食べたかったので・・・w
レシピID : 573695 公開日 : 08/05/19 更新日 : 08/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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☆Elena☆
あっさりしていて、食べやすく美味しかったです(*^^*)!

とっても美味しそうです♪れぽ有難うございます~^^

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みーこの料理
とっても優しい味でした♡多いかと思ったらペロリと食べちゃいました

彩りが綺麗で美味しそうです♪れぽどうも有難う^^

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リョウケンキッチン
簡単に野菜も沢山食べれて、満足です又リピしま~す(^^)

具だくさんで美味しそうです♪りぴれぽもお待ちしてます^^

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カピカピゆるる
簡単だけど、とろ〜りご飯に合う〜☆何を入れても美味しくなりそう♪

野菜たっぷりでとても美味しそう♪また挑戦してくださいね^^b