防災★パリもちっツナコーンチヂミ♡
作り方
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1
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鍋にお皿と分量外の水を入れて沸かします。
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2
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加熱調理対応のポリ袋に米と水を入れて、空気を抜き、上部でくくります。
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4
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お米が炊けたら、10分ほど蒸らします。
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5
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粗熱がとれたら、片栗粉、コーン、ツナを入れて、よく揉みます。熱い場合は布巾などを使ってください。
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6
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袋の中でこのように平たく伸ばします。
これを半分にし、フライパンに入るくらいにします。
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7
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フライパンにアルミホイルを敷き、香り付けにごま油を大さじ1程度入れます。
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8
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⑥をのせて、焼きます。
※袋からスルスルーとでてきます。
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9
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片面が焼けたらひっくり返します。
パリパリ~!
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10
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アルミホイルごとお皿へ。
残りの生地を焼き2枚できます。
洗い物を少なく、節水レシピ。
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11
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つけダレなくても美味しいですが、ポン酢や醤油、餃子のタレなどお好みで♡
ぜひカセットコンロ備えて下さいね!
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12
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具は、チーズやハムもオススメです。冷蔵庫にあるものを入れちゃいましょう♪
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コツ・ポイント
ポリ袋で混ぜ合わさるとき、しっかり揉むことで、もっちりします。油はひかなくても焼けますが、ひくことで、よりパリッとした食感に★
このレシピの生い立ち
家でストックしているツナとコーン缶を使い、アレルギーの方も食べれるものを作りたいと思いました。
災害時も非常時も、美味しいごはんが食べたい!
ごま油は、風味付けですので、なくても大丈夫です。
災害時も非常時も、美味しいごはんが食べたい!
ごま油は、風味付けですので、なくても大丈夫です。