ブロッコリーでカラフル食事マフィン

ブロッコリーでカラフル食事マフィンの画像

Description

ヘルシーで簡単なお食事マフィン。ブロッコリーを入れれないかな〜と思い作りました。人参も入れてカラフルに*

材料 (5、6個分)

小麦粉+BP
120g+小1
1個
砂糖
10g
小1個
30ml
1/4
茹でたブロッコリー
一握り
チーズ:今回はヤギのチーズ
適量
マヨネーズ、塩、胡椒
適量

作り方

  1. 1

    小麦粉とBPは一緒にふるっておく。
    卵と砂糖を混ぜる。ツナをオイルごと入れて混ぜる。

  2. 2

    順番に1/3小麦粉、1/2牛乳、1/3小麦粉、1/2牛乳、1/3小麦粉を入れる。毎回さっくり混ぜる

  3. 3

    みじん切りした人参を入れる。チーズとブロッコリーも入れる。味を整える。
    型に入れて上にマヨネーズをチョンとのせる。
    オーブンに180℃で25分焼く。

コツ・ポイント

混ぜすぎると膨らみません。簡単です。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーに最近はまっていて…
レシピID : 573948 公開日 : 08/05/20 更新日 : 08/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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生誕1973年独身男
粉もんにマヨネーズは世界共通のようですね。美味しかったです。

美味しそうなつくれぽありがとうございます!よかったです

初れぽ
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卵黄一号
ランチやオヤツに最適♡ブロッコリー埋もれたけど気にしない★旨〜♡

可愛いレポありがと*もうすぐ花見だしいいかもね ^^