さつまいもの豆乳チャウダー

ベーコンは細切り、さつまいも、人参はいちょう切り、玉ねぎは粗めのみじん切りにする。

お鍋にオリーブオイルをひいて、ベーコンを炒め、野菜を入れる。

野菜に油が回ったら野菜が浸るまでお水を入れてコンソメを入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。