かぼちゃのスープ

４で鍋に戻した時、かぼちゃペーストがミキサーに付いていたら、もったいないので、分量の牛乳を少しミキサーに入れ回すと、良いですよ。生クリームは、入れても入れなくてもOK。牛乳の量で、とろみ具合が違うので、好みで加減して下さい。
４で、火にかける時は、焦げ付きやすいので、かき混ぜるのを忘れない様に。

家族の行事の、定番メニューだけど、いつも目分量で計量した事がないので。