きのこのラタトゥイユ

なす、ズッキーニは1.5cmの角切りにする。

しめじとまいたけは石づきを切り落とし、小房に分ける。

トマトはくし切りにする。

エキストラバージンオリーブ油、塩、こしょうを入れ、混ぜ合わせる。

ラップをし、電子レンジで加熱する（600W約5分）。

濃厚仕立てのトマトソースとトマトを加え、混ぜ合わせる。