レバー 甘辛煮
狸の尻尾
作り方
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1
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レバーを一口大に切ります。
レバーが浸るくらいの牛乳につけます。
（臭みが気にならない方は牛乳工程はカットで。）
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2
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上記つけている間（つけない人はここからスタート）
★材料を香りがたつまで炒めます。
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3
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香りがたったら、レバーを投入。
（牛乳につけていた方は水分を少し切って。）
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4
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炒めて、表面の色が変わってきたら①〜③の順番で投入。（②順不同）
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5
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火を止めて一旦放置して味をしみこませます。
（火を入れ過ぎると固くなります）
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6
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食べるときに、また火入れをするか
レンジアップをして中まで火を通します。
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7
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★カナ1988様
初つくれぽ大感謝！
お気に召して頂けて幸いです♪歓喜
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8
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★yesmama様
つくれぽ大感謝！
本当に暑い日が続きますね（泣）
味を気に入って頂けて幸いです♪歓喜
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コツ・ポイント
楽！放置！
このレシピの生い立ち
レバーが大嫌いだけど貧血持ちの投稿主です。
この味なら食べれる！となり、同じ気持ちの方へ参考になればいいと思いました。
この味なら食べれる！となり、同じ気持ちの方へ参考になればいいと思いました。
狸の尻尾
