【花嫁修行中】簡単じゃがいものスープ
あゆかのキッチン♪
作り方
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1
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皮をむいたじゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを切る。
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2
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鍋に水を200ccとじゃがいも、玉ねぎを入れて汁気が飛ぶまで火にかける。
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3
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じゃがいもをスプーンで粗く潰す。
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4
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たけふくのうどんそばだしを40cc、水を160cc入れる。
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5
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ベーコンを入れて中火にかけ、混ぜ合わせたら、お好みで胡椒やネギを加えて、完成！
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コツ・ポイント
じゃがいもを粗くつぶすことで、ほくほくの食感を味わうことができます(^^)
このレシピの生い立ち
たけふくの「うどんそばだし」がとても美味しいのでスープにしてみたいと思い作りました。うどんやそば以外にも使えて便利です♪
あゆかのキッチン♪
