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台湾ラーメン風焼きそば♡♡

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Description

ご飯も進む♡♡♡旦那さんから『これは売れる！！』のお言葉♡♡♡

材料 （２人分）

麺
2袋
ひき肉(鶏肉or豚肉)
100g
もやし
200g
ニラ
1束
ニンニク
1片
唐辛子
1本
◎しょうゆ
大さじ1
◎オイスターソース
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆オイスターソース
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ニラは5㎝くらいに切り
    モヤシは洗って
    水気をきる

  2. 2

    ニンニクをみじん切りに
    唐辛子は種を️️️️取って輪切りにする

  3. 3

    ごま油をフライパンに入れ
    弱火で
    ニンニク唐辛子を香りが立つまで炒める

  4. 4

    中火にして
    ひき肉を炒める
    色が変わったら
    ニラ、モヤシも入れる

  5. 5

    ◎の調味料でひき肉と野菜に味付けをする

  6. 6

    麺を入れて
    強火にする

  7. 7

    ☆の調味料で味付けする

  8. 8

    写真

    出来上がり♡

コツ・ポイント

野菜と麺で二度味付けすると
美味しさが増します♡♡♡
少し濃い目の味付けです(^-^)

このレシピの生い立ち

ご飯に合う温かい麺料理のリクエストがあったので
家で用意出来るシンプルな調味料のみで
使ってみたらとても美味しく出来ました♡
レシピID : 5757993 公開日 : 19/07/25 更新日 : 20/05/10

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台湾ラーメン風焼きそば♡♡
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