ひき肉簡単味噌炒めの画像

Description

野菜とお肉が簡単に摂取できます!

材料

1本
100g
サラダ油
大さじ1杯
味噌
大さじ1杯
砂糖
小さじ1杯
みりん
小さじ1杯
小さじ1杯
しょうが(チューブ)
2cm
小さじ1杯
醤油
大さじ1杯
ラー油
適量

作り方

  1. 1

    塩コショウした、合いびきミンチをサラダ油で炒めます。

  2. 2

    なすは乱切りに、キャベツはざく切りにします。

  3. 3

    ①に②とグリーンピースを入れて、②に火が通るまで炒めます。

  4. 4

    ラー油以外の調味料を入れて、たれをつくります。

  5. 5

    タレを入れて、最後にラー油をお好みで振りかけて、出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜がしんなりする直前で、タレを入れます。

このレシピの生い立ち

なすとキャベツを使ったお料理を考えました。
レシピID : 5758347 公開日 : 19/07/25 更新日 : 19/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
※Kei
グリーンピースがなくコーン代用で。味付けとても美味しかったです!

つくっていただき、感謝です♪コーンも美味しそうですね☆彡