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塩コショウした、合いびきミンチをサラダ油で炒めます。
なすは乱切りに、キャベツはざく切りにします。
①に②とグリーンピースを入れて、②に火が通るまで炒めます。
ラー油以外の調味料を入れて、たれをつくります。
タレを入れて、最後にラー油をお好みで振りかけて、出来上がりです。
つくっていただき、感謝です♪コーンも美味しそうですね☆彡