ポークパティの☆手作りチーズバーガー☆

ポークパティの☆手作りチーズバーガー☆の画像

Description

マックよりモス好みのバーガー^^
手作りなので自分好みの安心安全胸焼けしないよ~(^^♪

材料

*ポークパティ*
80g
マヨネーズ
大さじ1
ナツメグ
少々
*バンズ*
180g
40g
お砂糖類
15g
バター
15g
3g
133~137ml
 
フレッシュオニオン
薄切り少し
1~2枚
BBQソース
マックのナゲット用
マヨネーズ
10g

作り方

  1. 1

    写真

    バンズは1つ当たり65gで作りました。

    オーブン予熱180℃で18分焼きました。

  2. 2

    写真

    パティは1枚だけ作ったので、たまごを使わず、マヨで代用しました。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひかず、カットしたバンズの切り口を素焼きする。
    焦げやすいので注意です。

  4. 4

    写真

    同じフライパンに油を少しひき、パティを丸く焼く。
    フタなど使って、中まで火を通す。

  5. 5

    写真

    下のバンズにチーズを乗っけると、余熱でトロっとします。

  6. 6

    写真

    パティ・ソース・レタス・オニオンを上のバンズでサンドする。

コツ・ポイント

大き目のコーヒーフィルターで包むと食べやすいです^^

このレシピの生い立ち

お皿はマックでしたね(≧▽≦)

お味的にはロッテリアのポークリブサンドみたいですよ^^
レシピID : 5758442 公開日 : 19/08/11 更新日 : 20/05/30

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