詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

チリ麻婆豆腐

チリ麻婆豆腐の画像

Description

チリソースな麻婆豆腐です

材料 （1〜2人前）

▲酒
50cc
▲水
100cc
▲生姜
1かけ
▲ケチャップ
大さじ2
▲豆板醤
大さじ1
▲鶏がらスープの素
大さじ1
▲オイスターソース
小さじ1
▲砂糖
大さじ1
▲豚ひき肉
100g
豆腐
300g
●水
大さじ2
●片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐はさいの目切りにしておく

    ●のついた水と片栗粉を合わせておく

  2. 2

    フライパンに、▲のついた食材を入れて火をつける（中火）

  3. 3

    沸騰したら、切っておいた豆腐を入れる→そのまま2分ほど煮る

  4. 4

    火加減を強火にして、①で作っておいた水溶き片栗粉を数回に分けて入れ、全体的に軽く混ぜて、トロミをつける

  5. 5

    写真

    盛り付けて完成

コツ・ポイント

味が薄いと感じたら、分量を変えて頂いて大丈夫です。

このレシピの生い立ち

エビチリ食べたら思いついたもので･･･
レシピID : 5760303 公開日 : 19/07/27 更新日 : 19/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
カシさん
チリ麻婆豆腐
by カシさん