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鯖と夏野菜のスープカレー

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Description

帰宅が遅くなり勝ちな頑張る女子のミカタ♥
ボリューミーやのに1人前約195㌍
太りたくなけど空腹満たしたい
ヘルシー食

材料 （１人前）

にんにく
1/2片
生姜
1/2片
セロリ
50g
パプリカ
30g
ミニトマト
1個
ゴーヤ
30g
■ 材料Ａ
カレー粉
小さじ1強
水
65㏄
サバ缶
60g
サバ缶汁
大さじ1
塩
小さじ1/3
蜂蜜
大さじ1/2
コンソメ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ①にんにく・生姜はみじん切り
    セロリは筋を取り乱切りパプリカも乱切り
    トマトは櫛形
    ゴーヤは7㎜幅程の輪切りにし中を除く

  2. 2

    ②
    鍋に
    にんにく・生姜・水大さじ１入れ火にかけ香りがするまで炒める
    セロリ・パプリカ・ゴーヤを加え混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    ③
    ②にＡとトマトを加え
    ３～４分煮て火を通す

    完成



    ※具材は煮立てすぎない
    噛んで
    歯ごたえが残る程度に煮る

コツ・ポイント

歯ごたえが残るくらいの加熱にし
お腹に満腹感を得られるので
野菜は煮立て過ぎない

このレシピの生い立ち

苦味と癖のある夏野菜を使った
バリューミーやけどヘルシー
スープカレー

低カロリーで美容に優しい一品

１人前195カロリー
ダイエットさんにも優しい
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レシピID : 5764090 公開日 : 19/07/30 更新日 : 19/07/30

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★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
鯖と夏野菜のスープカレー
by ★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★