オクラと大葉の中華風冷奴
mami＊s
作り方
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1
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お皿にキッチンペーパーを敷き絹ごし豆腐をのせ軽く水切りする。
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3
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大葉は千切りに万能ネギは刻む
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4
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1のペーパーを取り除き豆腐を食べやすい大きさに切る。
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5
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4に2と3を散らし白ごまを振りかける。
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6
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食べる直前に調味料◎を合わせよく混ぜて5にまんべんなくかけて完成
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7
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2020.3.25れぽを下さった皆様のおかげで話題入りすることができました。有難うございます☆
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8
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＊10人目の女神様はチョコIHさんでした～♡
冷蔵庫のお豆腐救済に此方のRp 活用&話題入りに感謝感激(*^^*)
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9
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2020.6.17発売
宝島社様のレシピ本に掲載して頂きました♡クック始めて丸1年とても嬉しく有難うございました。
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10
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☆優しさいっぱいつまったつくれぽを下さった皆様にも感謝です。
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コツ・ポイント
＊調味料◎はおいておくと分離してしまうので食べる直前によーく混ぜてからかけて下さい
＊ぽん酢が苦手な方はお醤油にかえても♪
＊ぽん酢が苦手な方はお醤油にかえても♪
このレシピの生い立ち
定番のあっさり冷奴が好きな私と主人。
いつも二人分の冷奴。息子好みのごま油使って試してみたらなんとパクパク♡
中華風な仕上がりになりました！
いつも二人分の冷奴。息子好みのごま油使って試してみたらなんとパクパク♡
中華風な仕上がりになりました！
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mami＊s
