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レンジで簡単！麻婆茄子

レンジで簡単！麻婆茄子の画像

Description

お弁当にもオススメ！

材料 （2人分）

茄子
1本
豚ひき肉
50g
片栗粉
小さじ1/2
■ たれ
減塩醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2
にんにく(チューブ)
5mm
しょうが(チューブ)
5mm
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    茄子はヘタを切って乱切り

  2. 2

    写真

    たれとひき肉を混ぜる

  3. 3

    写真

    茄子と和える

  4. 4

    写真

    器に移してラップして3分半チンして片栗粉を水で溶いて混ぜながら加えて混ぜてとろみがついたら完成

コツ・ポイント

お好みで豆板醤でピリ辛にしても！

このレシピの生い立ち

お弁当用に汁少な目で作りました
レシピID : 5771673 公開日 : 19/08/05 更新日 : 19/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年8月5日
初れぽ
写真
ユカtoマオマオ
唐辛子in☆早速弁当とつくおきに◎サッと出来素敵1品！流石ですっ

早速つくれぽありがとうございます。お弁当に良いですね(^^)

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( )
だんどり亭
レンジで簡単！麻婆茄子
by だんどり亭