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ししとうとなすは食べやすい大きさに切る。大葉は千切りにする。⚪の調味料を合わせておく。
サラダ油をしいたフライパンでししとうから入れて少し炒めたら、なすを入れて炒める[強火]
火が通ったら[中火]にして、調味料を入れ絡ませながら少し炒める。
火を消し、大葉を入れて混ぜたら出来上がり♪