【レンジ】200ｗ調理でポテトサラダ

3種類のｼﾞｬｶﾞｲﾓを半分ずつ200w、500wの条件でレンジ加熱をしました。

大きいｼﾞｬｶﾞｲﾓは4つ割り、小さいのは半分に切り水洗いし、同じ重さとなるように2つに分ける。

紙タオルで包み、充分水で濡らし、ラップで包む。重さをはかる。
A:130ｇ200w
B:130ｇ500ｗ

プチトマトは半分、胡瓜は輪切りの薄切り、玉葱は繊維の方向に薄切りにする。玉葱と胡瓜に塩を振る。水が浮いてきたら絞る。

aは、ゆで卵をみじん切りにして、マヨネーズと和え、半分筒にしておく。

加熱が終わったら、取り出し、皮をむいて、それぞれのグループごとに芋をつぶす。皿の上に広げ冷やす。

結果：
マヨネーズで和える前のｼﾞｬｶﾞｲﾓの味は、Aの方に旨味を感じました。

結果：マヨネーズで和えた後の味は、AもBも味に差はないと感じました。

結果：
調理方法を伏せて、食べてもらい比較しても、AとBに差は出ませんでした。