もちもちコロコロドーナッツ

卵以外の材料を混ぜ合わせる
片栗粉の味が出るのが嫌なら牛乳とバニラエッセンスを入れる

1を火にかけて粘り気が出るまで混ぜる
初めは中火寄りの弱火で粘り気が出てきたら弱火にする

手で触ってもつかないくらいまで混ぜボウルに移す

そのまま冷ます 常温で固くならないときは冷蔵庫の中で30分〜1時間冷やす

手で形成して170度の油できつね色になるまで揚げる

揚がったらアイシングなどをかけて完成です
私は30gの粉砂糖に小さじ一杯の水を入れたアイシングをかけました