トマトとひじき・シソで夏の白和え＊副菜
Description
ふわっと胡麻とシソの香り♪トマトとひじきの白あえが美味！カルシウムたっぷり健康食です♡2023夏クックパッドニュース掲載
お料理ニャロメ
材料
（2人分）
150g
50g.1個
大さじ1〜
3枚くらい〜
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調味料
味噌
小さじ2.1/2〜
砂糖
小さじ2
すり白胡麻
大さじ1
塩
足りなければ少々
作り方
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1
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キッチンペーパー2枚でお豆腐を包んでしばらく置く。
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3
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ボールに調味料を入れ混ぜ合わせる。
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4
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⑴の豆腐をもう一度手でよく絞ってボールに入れる、
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5
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ムラなくヘラや木しゃもじなどで混ぜる。
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6
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絞ったひじき・しそ・トマトを入れ、優しく混ぜ合わせる。
薄ければ塩で味を整える。
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7
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盛り付けました♪
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8
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＊ひじきの代わりに、わかめを細切りにして代用出来ます。また、あえたら早めにお召し上がりください。
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9
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バカリャウさんが初レポ届けて下さいました♪とっても嬉しいコメント有難うございます！励みになりました。ニャロメより
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10
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料理工程の写真付け加えました。
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コツ・ポイント
木綿豆腐はよく絞り、トマト・ひじきの水分を取ってから和えてください。薄いかなと思う時は味噌又は塩で整えて下さい。ヘルシーでカルシュウムたっぷりの健康食です！
このレシピの生い立ち
木綿豆腐残りとトマト・シソがあったので作りました。白あえは家族みんな大好きです♪
お料理ニャロメ
