冷たいフルーツピーマンのポタージュ
☆伽羅
作り方
コツ・ポイント
野菜はなるべく薄く切り、弱火でじっくりと炒めて野菜の甘さを引き出します。
我が家のフルーツピーマンはぷちピーと言う小さなフルーツピーマンなので、普通のピーマンサイズのものなら4個、パプリカなら1個で良いと思います。
我が家のフルーツピーマンはぷちピーと言う小さなフルーツピーマンなので、普通のピーマンサイズのものなら4個、パプリカなら1個で良いと思います。
このレシピの生い立ち
よく行くモーニングのお店でパプリカの冷たいポタージュを飲んで美味しかったので、自家菜園のフルーツピーマンで作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆伽羅
