簡単♪キノコと玉ねぎのチーズ焼きの画像

Description

おかずとして、お酒の席のオツマミとして、アレンジは自在ですょ〜

材料 (4〜5人分)

小1個
50g
30g
★鶏がらスープの元
小さじ1
100cc
★塩(ハーブ塩がベスト)
少々
適量
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを太めの千切りにする
    キノコは食べやすい大きさにカット

  2. 2

    ★の材料をダマにならないように混ぜる

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせる

  4. 4

    オリーブオイルを引いたフライパンに流し入れ、具が固まらないように整える
    中火にかける

  5. 5

    全体にチーズをのせ、蓋をして5分ほど焼く

  6. 6

    全体に固まり、チーズが溶けたら、ひっくり返してさらに5分焼く
    チーズがパリッとしたら完成

コツ・ポイント

ひっくり返したあとは、蓋はしなくていいです
材料は玉ねぎを中心に、イカ、エビ、等でも美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

ボリュームが出せて、子供も食べて、お酒のアテにもできるものを作りたくて
レシピID : 5788985 公開日 : 19/08/19 更新日 : 19/08/19

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