子供と一緒に!簡単*和風麻婆茄子

子供と一緒に!簡単*和風麻婆茄子

Description

辛味を入れてないので子供でも食べられる麻婆茄子です。
なすがとろっとして美味しいです。

材料 (2〜3人分)

なす
3本
ピーマン
1個
パプリカ(なくてもいいです)
1/4個
豚ひき肉
約150g
大さじ1/2
サラダオイル
大さじ1
300cc
水溶き片栗粉
大さじ3
 
 

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

もちろん同じ味付けで豆腐でもできます。
なすを蒸し焼きにすることでとろっと仕上がります。

このレシピの生い立ち

4歳の娘と一緒に食べられるように辛味を入れてません。簡単な味付けでおいしく出来ないか考えました。
レシピID : 5789796 公開日 : 19/08/19 更新日 : 19/08/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/09/12

写真

唐辛子1本と豆板醤小1の追加で大人向けの味になりました♪

chee50

大人味いいですねー♪つくれぽありがとうございます!

19/08/23

First tsukurepo mark
写真

子供向けの味付け、おいしかったです。

しゅんのま

ありがとうございます!