牛肉ブロックトマト煮 炊飯器版の画像

Description

炊飯器で簡単

材料 (4人分)

中1個
1本
中2個
1kg
赤ワイン
200cc
ソース
大さじ3
クレイジーソルト
適量
ローレル
1枚
ローズマリー
適量 5振り程度

作り方

  1. 1

    写真

    野菜をフードプロセッサーで細かくする。

  2. 2

    写真

    トマト缶、赤ワイン、調味料を入れる。味が薄ければ最後に調整。

  3. 3

    写真

    肉を適当な大きさに切りローレル、ローズマリーを入れる。

  4. 4

    写真

    炊飯器の炊飯ボタンを押し後は数時間待つだけ。

コツ・ポイント

数時間ほっておきます。牛肉は、赤身の方がオススメです。サシの多い肉では縮んでしまい悲しい思いをします。

このレシピの生い立ち

炊飯器をセットさえすれば、ほっておいても大丈夫。
レシピID : 5792624 公開日 : 19/08/21 更新日 : 19/08/21

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