牛肉ブロックトマト煮 炊飯器版
作り方
-
-
1
-
野菜をフードプロセッサーで細かくする。
-
-
-
2
-
トマト缶、赤ワイン、調味料を入れる。味が薄ければ最後に調整。
-
-
-
3
-
肉を適当な大きさに切りローレル、ローズマリーを入れる。
-
-
-
4
-
炊飯器の炊飯ボタンを押し後は数時間待つだけ。
-
コツ・ポイント
数時間ほっておきます。牛肉は、赤身の方がオススメです。サシの多い肉では縮んでしまい悲しい思いをします。
このレシピの生い立ち
炊飯器をセットさえすれば、ほっておいても大丈夫。